En række torsdage på Norsminde Kro bliver noget helt særligt for vinelskere! Vi ved, at weekenden hurtigt bliver fyldt med planer, så derfor introducerer vi nu torsdags-smagninger. Sammen med vores dygtige sommelier åbner vi vinkælderen for små, eksklusive hold på 10 personer. Her dykker vi ned i nøje udvalgte vine, som man sjældent finder på hvert gadehjørne.

Smagningen begynder kl. 17 og varer i ca. 2 timer, efterfølgende er der mulighed for at reservere et bord i Brasseriet.

Meursault i dybden den 10. april 2025

Oplev en aften, hvor Bourgognes magi udfolder sig dråbe for dråbe, når vi inviterer til en eksklusiv vinsmagning med fokus på den berømte Meursault-kommune.
Vi dykker ned i hjertet af Bourgognes vinmarker og smager på vidunderne fra både entry level-vine og det ypperste fra Premier Cru-markerne.
Det bliver en sjælden chance for at fordybe sig i nuancerne og forstå forskellene, når samme årgang fra én producent udfolder sine facetter i både bredde og dybde.

Men vi stopper ikke der – vi skruer tiden tilbage og lader os henføre af en vertikalsmagning, hvor vi smager på Meursaults udvikling gennem årene, helt tilbage til 2007.
Det er en unik lejlighed til at fornemme, hvordan tid, terroir og teknik spiller sammen i en vin, der kun bliver bedre med alderen.

Vi kommer bredt omkring de sagnomspundne hvide vine fra Meursault.

1. Heat
2020 Meursault Clos Cromin, Betrand Bachelet
2020 Meursault Cuvee Saint Jean, Vincent Latour

2. Heat
2016 Meursault, 1er Cru Charmes, Vincent Latour
2016 Meursault 1er Cru Purozot, Vincent Latour
2016 Meursault 1er Cru Perrieres, Vincent Latour

3. Heat
2014 Meursault, 1er Cru Genévriéres, J. M. Ganoux
2011 Meursault, 1er Cru Genévriéres, J. M Ganoux
2008 Meursault, 1er Cru Genévriéres, J. M Ganoux
2007 Meursault, 1er Cru Genévriéres, J. M Ganoux

10 Pladser á kr. 1.498,00